Barlovento

Carne de res marinada en un adobo dulce y oscuro con una base de vino tinto.

Carne deshebrada salteada, arroz blanco, frijoles, tajadas de plátano maduro con queso.

Plato colombiano que incluye frijoles, arroz, carne deshebrada salteada, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa, plátano maduro y aguacate.

Carne guisada con papas, acompañada de arroz, ensalada de tomate, cebolla y perejil mas tostadas de platano frito