Barlovento

Jugosos camarones pelados, pasados por jugo de limón, harina, huevo y pan molido y, posteriormente, fritos.

Jugosos camarones en una ardiente y sabrosa salsa roja hecha con tomates maduros y 2 tipos de chiles: California y chile de árbol.

Jugosos camarones grandes rellenos de queso.

Jugosos camarones grandes rellenos de queso y envueltos en una tira de tocino.

Mojarra doradita y muy crocante, perfectamente cocida, aderezada y acompañada con la guarnición de su preferencia.

Robalo doradito y muy crocante, perfectamente cocido, aderezado y acompañado con la guarnición de su preferencia.